In den vergangenen Tagen ertappen wir uns dabei, dass wir diesen amerikanischen Klassiker leise summen oder gar lauthals singen, wenn wir in unseren Kulturen stehen und arbeiten. Dicke Flocken fallen auf wunderschöne Tannenbäume, Minusgrade lassen Nasen und Wangen rot werden – es sind die ersten Wintertage in diesem Januar.
Nach Weihnachten = vor Weihnachten.
Der 24. Dezember steht bei uns nicht nur für Weihnachten, sondern gleichzeitig für das Ende der Saison, der Hauptsaison. Denn tatsächlich haben unsere Bäume immer Saison, der professionelle Anbau von Christbäumen wird oft unterschätzt. Unsere Nordmanntannen pflanzen wir als dreijährige Setzlinge, bis daraus erntefähige Christbäume werden, vergehen etwa fünf bis sieben Jahre. So entstehen liebevoll gepflanzte und professionell gepflegte Baumgenerationen und Wälder, deren Biodiversität sehr viel größer ist als bei landwirtschaftlicher Nutzung durch Anbau von Getreide.
Zugegeben – wir zählen auch zu den Menschen, die sich die weiße Pracht für unsere Hauptsaison und insbesondere für Weihnachten wünschen, aber derzeit erleben wir ein wahrhaft wunderschönes Winter Wonderland. Und schöner als ein zugeschneites Stoppelfeld ist das definitiv.
Entscheidende Vorteile für den Verbraucher auch in 2016.
Die Bewirtschaftung und Pflege unserer Wälder erfolgt bereits seit Jahrzehnten unter Berücksichtigung ökologischer Grundsätze und entsprechend den neuesten Erkenntnissen der Forstwirtschaft. Seit 2015 ist der Tannenhof Oberweilbach zertifiziert mit dem GLOBALG.A.P. Zertifikat für umweltbewussten Anbau, kontrollierte Landwirtschaft und nachhaltiges Ressourcenmanagement.
Wir verpflichten uns freiwillig den Anforderungen von GLOBALG.A.P. und somit strengeren und höheren Kriterien. Dank dieser Betriebs- und Produktzertifizierung können wir die Erwartungen und Anforderungen an Christbäume bester Qualität, produziert von einem der führenden Anbieter im Landkreis Dachau, nun auch für den Verbraucher sichtbar und greifbar erfüllen.
Zur Zeit sichtbar in weißer Optik und greifbar mit ein wenig Schnee in der Hand.